Sandwich cu bacon si ou

Sandwich cu bacon si ou din: unt, ceapa, bacon, maioneza, paine, oua fierte, sare, piper, branza, sos iute.

Ingrediente:

• 1 lingura unt
• 1 ceapa, tocata
• 4 felii de bacon, taiate in jumatate
• 2 linguri de maioneza
• 2 felii de paine
• 3 oua fierte intregi, curatate si tocate
• Sare si piper, dupa gust
• 2 felii de branza
• sos iute

Mod de preparare:

Se topeste untul intr- o tigaie la foc mediu si gatiti ceapa aproximativ 20 de minute, amestecand frecvent. Transferati pe o farfurie. Prajiti baconul in aceeasi tigaie pana devine usor crocant.

Transferati pe prosoape de hartie. Combinati maioneza si sos iute si se amesteca.

Se presara ouale cu sare si piper. Ungeti pe o parte din fiecare bucata de paine cu maioneza. Adaugati oua, bacon, branza, ceapa. Adaugati cealalta felie de paine. Incalziti unt in tigaie si adaugati sandwich-ul.

Ungeti si partea de sus a feliei de paine cu int, gatiti pe ambele parti pana de rumenesc bine. Taiati in jumatate si serviti.

Pofta buna!