Sandwich in paine taraneasca

Sandvici in paine taraneasca din: paine taraneasca, crema de branza, cascaval, usturoi, oua, ardei, frunze de salata, sunca de york si ulei de masline.

Ingrediente:

• o paine taraneascade 800 g
• 150 g crema de branza
• 200 g cascaval
• 4 catei de usturoi
• 2-3 oua
• 300 g ardei rosu copt
• 8-10 g frunze de salata
• 250 g sunca de York
• 3-4 lingurite ulei de masline

Mod de preparare:

Se pun ouăle să fiarbă în apă clocotită, timp de 10 minute, şi apoi se ţin în apă rece cu o linguriţă de oţet.

Se pregătesc toate ingredientele şi se taie căpăcelul la pâine. Se scoate miezul şi se dă deoparte.

Se unge interiorul cu crema de brânză şi se stropeşte cu uleiul de măsline, la fel şi căpăcelul de pâine.

Se presară usturoi pisat şi se adaugă un strat de frunze de salată, unul de caşcaval, ardei copţi, şuncă, salată, ardei copţi şi tot aşa.

Se pune căpăcelul de pâine şi se acoperă sandviciul. Se înfăşoară în folie şi se lasă la rece.

Sandvici in paine taraneasca

Pofta buna!