Sandwich cu ton si avocado

Sandwich cu ton si avocado din: paine integrala, avocado, ton in ulei de masline, maioneza de avocado, frunze de spanac, ceapa rosie, ardei gras, suc de lamaie, sare, piper.

Aceasta reteta este o optiune excelenta pentru o gustare sau o masa usoara si sanatoasa.  Tonul este o sursa bogata de proteine si acizi grasi omega-3, in timp ce avocado adauga grasimi sanatoase si vitamine esentiale.

Aceasta combinatie de ingrediente va asigura un sandwich satios si delicios.

Ingrediente:

• 2 felii de paine integrala
• 1/2 avocado, feliat
• 1 conserva de ton in ulei de masline, scursa si maruntita
• 1 lingura de maioneza de avocado (optional, poti folosi in loc de aceasta, hummus sau sos tzatziki)
• O mana de frunze de spanac proaspat
• 1/4 ceapa rosie, taiata felii subtiri
• 1/2 ardei gras, taiat felii subtiri
• Suc de lamaie proaspat
• Sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Pune feliile de paine in toaster sau pe o tigaie uscata, la foc mediu, si lasa-le sa se rumeneasca putin.

In timp ce painea se rumeneste, amesteca tonul cu maioneza de avocado (sau cu hummus sau sos tzatziki, dupa preferinta) intr-un bol mic.

Pune frunzele de spanac, felii de avocado, ceapa si ardeiul peste una dintre feliile de paine.

Adauga amestecul de ton peste legume, acopera cu cealalta felie de paine si preseaza usor sandwich-ul cu mana sau cu un gratar.

Taie sandwich-ul in jumatate si serveste-l imediat.

Caloriile, proteinele, carbohidratii si grasimile din acest sandwich cu ton si avocado pot varia in functie de cantitatile exacte de ingrediente folosite. In general, insa, un sandwich cu ton si avocado are aproximati:

• 400-450 de calorii
• 25-30g de proteine
• 25-30g de carbohidrati
• 20-25g de grasimi