Sarea

De-a lungul timpului, sarea a fost folosită ca agent de conservare a alimentelor, de aromare a mâncărurilor, în prepararea lutului pentru ceramică, în diverse ritualuri religioase, dar şi ca remediu pentru tratarea multor afecţiuni.

Ea a servit drept fnonedă în multe epoci istorice, şi multe războaie s-au declanşat pornind tocmai de la cucerirea drumurilor şi caravanelor sării care traversau lumea de la un capăt la altul. In China, pe la 2700Î.Hr. se cunoşteau peste 40 de tipuri de sare.

Existenţa umană nu se poate imagina fără banala sare. Sarea poate fi un simbol al vieţii, pentru că multe din funcţiile fiziologice de bază ale organismului depind de echilibrul între sare şi lichidele din organism.

Sarea este menţionată ca un ingredient de nelipsit în tratarea multor boli.

Sarea a fost pentru sute de ani remediu sigur în multe boli şi afecţiuni. O scurtă călătorie în istoria medianei ne dezvăluie folosirea sării încă din cele mai vechi timpuri. De altfel, sarea este menţionată în vechi scrieri şi manuscrise antice.

Este pomenită şi în Biblie de câteva ori.

Sarea