Sarlota cu sos de capsuni din: oua, zahar, lapte, faina, gelatina, esenta de vanilie, amidon alimentar, capsuni.
Ingrediente:
pentru sos:
Mod de preparare:
Dizolvi gelatina conform indicaţiilor de pe ambalaj. Separi albuşurile de gălbenuşuri.
Presari făina în laptele rece şi amesteci. Mixezi gălbenuşurile cu zahărul şi adaugi laptele cu făină. Amesteci până se omogenizează.
Pui compoziţia la foc mic şi amesteci până se îngroaşă. Baţi albuşurile spumă.
Le adaugi peste compoziţia de gălbenuş, amestecând. Adaugi gelatina şi esenţa de vanilie. Torni în formele dorite de tine şi dai la rece.
Decongelezi căpşunile. Le pui cu zahărul la fiert. Dizolvi amidonul în puţină apă rece şi torni peste compoziţie.
Amesteci. Laşi să fiarbă până se mai îngroaşă. Serveşti împreună cu şarlota rece.
Pofta buna!
Sarlota de piersici cu biscuiti
Sarlota de piersici cu biscuiti din: piersici, biscuiti, zahar, gelatina, frisca, visinata, rom. Ingrediente: 250 g biscuiţi fragezi 1 kg piersici 150 g zahăr 6 foi gelatină 500 g frişcă bătută 1 lingură vişinată 3 linguri rom Mod de preparare: Aşezi biscuiţii sau pişcoturile pe fundul şi de jur împrejurul unei tăvi sau crăticioare. […]
Sarlota cu ciocolata si frisca
Sarlota cu ciocolata si frisca din: ciocolata, frisca, zahar, lapte, unt, oua. Ingrediente: 250 g ciocolată 200 ml frişca lichidă 300 g zahăr 50 ml lapte 100 g unt 4 oua Pentru servit: 50 ml frişcă bătută scorţişoară mentă proaspătă Mod de preparare: Se pun ciocolata cu laptele la topit la bain-marie şi, după […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.