Sarmale cu soia granule

Sarmale cu soia granule din: varza acra, orez, soia granule, ceapa, patrunjel, vegeta, suc de rosii, ou, boia de ardei.

Poate te itnereseaza si Sarmale de post in foi de vita

Ingrediente:

• 1 varză mare acră sau dulce
• 250 g orez
• 100 g soia granule
• 3-4 cepe
• 4-5 linguri ulei
• o legătură pătrunjel
• sare sau 1 lingură vegeta
• 300 ml suc de roşii sau 2-3 linguri bulion
• 1 ou (opţional)
• 1 lingură boia ardei dulce

Mod de preparare:

După ce s-au scos cotoarele, frunzele de varză se taie pătrăţele potrivite pentru împachetarea compoziţiei. Dacă varza este crudă, trebuie să fie opărită. Ceapa tocată mărunt se pune la înăbuşit cu apă şi ulei.

După ce s-a înăbuşit bine, se pune orezul, vegeta şi 2 căni de apă împreună cu soia granule şi se fierb la foc mic până ce toată apa este absorbită. Se opreşte focul şi punem verdeaţa tocată fin, boiaua de ardei şi oul bătut bine. Se amestecă şi se fac sărmăluţele.

Sarmalele le aşezăm cu grijă în formă rotundă, în mai multe straturi, iar deasupra se pune sucul de roşii, se presară puţină varză tocată mărunt şi se pune apă. Se fierb pe flacără câteva clocote, iar după aceea se pun la cuptor şi se mai fierb 30 de minute

Poftă bună!

Incoming search terms:

• sarmale cu soia
• sarmale de soia
• sarmale din soia
• sarmale cu soia granule
• sarmale cu soia si orez
• sarmale soia
• sarmale de post cu soia granule