Sarmale in frunze de stevie

Sarmale in frunze de stevie din: frunze de stevie, orez, ceapa, bulion, morcov, ulei, bors, sare, piper.

Ingrediente:

• 30 de frunze de ştevie
• 1 cană de orez
• 3 cepe
• 1 cană de bulion
• 1 morcov
• ulei
• borş
• sare
• piper

Mod de preparare:

Umplutura se face ca în reţeta precedentă, adăugându-se la călit morcovul ras.

Frunzele de ştevie se opăresc. Sosul se pre­pară la fel. Se umplu frunzele de ştevie cu orez. Sarmalele se pun într-o cratiţă unsă cu ulei, se adaugă sosul, borşul, piperul şi se dau la cuptor timp de o oră.

Pofta buna!