Sarmale de Post Aromate cu Bulgur și Ciuperci – Deliciul Vegetarian

Sarmale de Post Aromate cu Bulgur și Ciuperci – Deliciul Vegetarian din: varza, bulgur, ciuperci, morcov, ceapa, usturoi, ulei de masline, cimbru, boia de ardei, sare, piper.

Descoperiți o rețetă nouă de sarmale de post, unde bulgurul nutritiv și ciupercile aromate se întâlnesc pentru a crea o experiență culinară de neuitat, perfectă pentru post sau pentru o masă vegetariană deosebită.

Sarmalele reprezintă un simbol al diversității culinare, adaptându-se de-a lungul timpului la diferite culturi și preferințe alimentare. Această variantă contemporană păstrează esența tradițională, adăugând o notă modernă și sănătoasă.

Ingrediente:

• 1 varză murată mare
• 200 g bulgur
• 300 g ciuperci proaspete, tocate
• 1 morcov mare, ras
• 1 ceapă, tocată mărunt
• 3 căței de usturoi, zdrobiți
• 60 ml ulei de măsline extravirgin
• Condimente: cimbru, boia de ardei, sare, piper

Mod de preparare:

Se fierbe bulgurul conform instrucțiunilor de pe pachet.

Într-o tigaie, se călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline, se adaugă morcovul și ciupercile.

După ce legumele sunt moi, se combină cu bulgurul gătit, adăugând condimentele.

Se împachetează amestecul în frunzele de varză formând sarmalele.

Se așază sarmalele într-o oală, se adaugă apă și se lasă să fiarbă la foc mic.

Sarmale de Post Aromate cu Bulgur și Ciuperci – Deliciul Vegetarian

Informații Nutriționale per Porție:

• Calorii: aproximativ 220 kcal
• Carbohidrați: 40 g
• Proteine: 9 g
• Grăsimi: 5 g

Sarmalele de post cu bulgur și ciuperci reprezintă o reinterpretare delicioasă a unei tradiții culinare.

Această rețetă combină simplitatea preparării cu gustul bogat și satisfacător, fiind o opțiune excelentă pentru oricine caută să adauge diversitate în bucătăria de post.

Pofta buna!

poate iti place si:

Sarmale de post cu ciuperci si cimbru

Pofta buna!