Sarmale de post in foi de varza din: orez, ceapa, morcovi, pastarnac, varza, telina, patrunjel, ulei, bulion, sare, menta. Ingrediente: 250 g orez 2 cepe 3-4 morcovi 1 păstărnac 1 varză mare murată 1 telina 2 rădăcini de pătrunjel 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu bulion sare menta măcinată Mod de preparare: […]
Sarmale de Post cu Orez Sălbatic și Legume
PrinteazaSarmale de Post cu Orez Sălbatic și Legume din: varza murata, orez salbatic, pastarnac, telina, cartod dulce, ulei de masline, sare, piper, foi de dafin, paprika afumata.
Explorați o interpretare contemporană a sarmalelor de post, combinând orezul sălbatic cu o selecție de legume. Această rețetă aduce un gust unic, îmbogățind mesele de post cu gusturi profunde și texturi diverse.
Ingrediente:
- 1 varză murată mare
- 200 g orez sălbatic
- 1 păstârnac
- 1 țelină mică
- 1 cartof dulce mediu
- 50 ml ulei de măsline
- Sare, piper negru, foi de dafin
- 1 linguriță de paprika afumată
Mod de Preparare:
Se pregătește umplutura prin fierberea orezului sălbatic conform instrucțiunilor.
Se toacă fin păstârnacul, țelina și cartoful dulce și se călesc în ulei de măsline.
Amestecă orezul gătit cu legumele călite și condimentele.
Frunzele de varză se umplu cu acest mix și se rulează.
Sarmalele se așază într-o oală, se adaugă puțină apă și se fierb la foc mic.
Sarmale de Post cu Orez Sălbatic și Legume
Informații Nutriționale per Porție:
- Calorii: aproximativ 200 kcal
- Carbohidrați: 35 g
- Proteine: 5 g
- Grăsimi: 4 g
Această rețetă de sarmale cu orez sălbatic și legume root este o aventură culinară ce aduce împreună nutrienți esențiali și gusturi complexe.
Perfectă pentru orice masă de post sau pentru cei care caută o alternativă sănătoasă, această rețetă va impresiona cu siguranță pe toți degustătorii.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sarmale de post in foi de varza
Pofta buna!