Sarmale de Post Tradiționale: Rețetă Autentică și Nutrițională

Sarmale de Post Tradiționale: Rețetă Autentică și Nutrițională din: varza murata, orez, ceapa, ciuperci, morcovi, marar, ulei, sare, piper, paprika.

Descoperă o rețetă delicioasă și sănătoasă de sarmale de post, inspirată din bucătăria tradițională românească. Aceste sarmale sunt preparate cu ingrediente proaspete și oferă o alternativă nutritivă pentru perioadele de post.

Fiecare porție este echilibrată din punct de vedere nutrițional, îmbinând gustul autentic cu beneficii pentru sănătate.

Sarmalele au o istorie îndelungată în bucătăria românească, fiind un simbol al ospitalității și al sărbătorilor. Versiunea de post este o adaptare modernă, păstrând tradițiile, dar oferind o variantă fără carne.

Ingrediente:

• 1 varză murată mare
• 200 g orez
• 2 cepe medii
• 2 morcovi
• 100 g ciuperci
• 1 legătură mărar
• 50 ml ulei
• Sare, piper, paprika după gust

Mod de preparare:

toacă ceapa și se călește în ulei până devine sticloasă. Adaugă morcovii rași și ciupercile tăiate, gătindu-le pentru câteva minute.

pune orezul și condimentele, amestecând bine. Fiecare frunză de varză se umple cu amestecul preparat și se rulează.

Sarmalele se așază într-un vas de gătit și se fierb la foc mic.

Sarmale de Post Tradiționale: Rețetă Autentică și Nutrițională

Informații Nutriționale per Porție:

• Calorii: aproximativ 150 kcal
• Carbohidrați: 25 g
• Proteine: 4 g
• Grăsimi: 4 g

Această rețetă de sarmale de post nu numai că respectă tradiția culinară românească, dar oferă și o opțiune nutritivă și sănătoasă. Perfectă pentru sărbători sau mese în familie, această rețetă va satisface chiar și cele mai exigente gusturi.

Pofta buna!

Sarmale de post cu prune uscate

Pofta buna!