Sandwich cu Brânză Feta și Roșii – Un sandwich cu brânză feta și roșii este o alegere excelentă pentru o masă rapidă, sănătoasă și plină de arome. Acest sandwich combină gustul sărat și cremos al brânzei feta cu dulceața și suculența roșiilor proaspete, totul între două felii de pâine crocantă. Această rețetă este extrem de […]
Sarmale de varza acra cu orez
PrinteazaSarmale de varza acra cu orez din: orez, ceapa, untdelemn, sare, piper, varza, bulion.
Ingrediente:
- 50 g orez
- o linguriţă ceapă tocată
- 100 ml untdelemn
- sare
- piper
- o varză
- bulion de roşii
Mod de preparare:
Sarmale de varza acra cu orez: Ceapa se pune în jumătate din untdelemnul încins; când s-a îngălbenit puţin, se adaugă orezul, ales şi şters cu un şervet ud.
După cinci minute, se stinge cu puţină apă, cât să-i acopere şi se lasă să fiarbă. După ce a scăzut, se ia de pe foc, se pun sarea, piperul si se amestecă bine.
Cu această compoziţie se umplu frunzele de varză şi se potrivesc sarmalele. Restul de varză se taie în felii subţiri şi se pune în oala de pământ sau într-o cratiţă în care s-a pus untdelemn.
Deasupra se pun sarmalele, apoi se toarnă untdelemnul rămas, apă ca să le cuprindă şi se lasă să fiarbă.
Când sunt aproape fierte, se adaugă şi bulionul de roşii, pentru gust şi culoare.
Se pot servi atât calde cât şi reci.
Pofta buna!
Limonadă Răcoritoare cu Mere și Scorțișoară
Limonadă Răcoritoare cu Mere și Scorțișoară – Această băutură nu doar că este delicioasă, dar este și plină de vitamine și antioxidanți, oferindu-ți un boost de energie naturală și sănătoasă. Ingrediente: Pentru 4-6 porții: 4 mere mari (preferabil soiuri dulci, cum ar fi Golden Delicious sau Fuji) 3 lămâi mari 1,5 litri apă 2 linguri […]