Scaricica de porc cu ierburi
PrinteazaScaricica de porc cu ierburi din: scaricica de porc, ulei de masline, suc de lamaie, chilli, curry, paprika si sare.
Ingrediente:
- 1 scaricica de porc de 1 kg
- 200 ml ulei de masline
- 60 ml suc de lamâie
- chilli
- curry
- paprika
- sare
Mod de preparare:
Prin amestecul uleiului de masline cu suc de lamâie, chilly, curry, paprika si sare se realizeaza o marinata.
Scaricica de porc se lasa în marinata timp de 2 ore, dupa care se gateste pe gratarul încins pe toate partile, apoi se introduce la cuptor timp de 20 minute la 180ºC.
Scaricica de porc se serveste cu cartofi wedges.
Pofta buna!