Scoici de mare (midii) prajite

Printeaza

Scoici de mare (midii) prajite din: scoici, aluat, ulei, scordolea.

Ingrediente:

  • 40 scoici
  • aluat de prăjit
  • 200 g ulei
  • 10 linguri de scordolea (sau o lămîie)

 

Mod de preparare:

Scoicile, ca şi racii, trebuie să fie vii.

Le spălăm bine şi scoatem cu băgare de seamă carnea din ele. Preparăm, o compoziţie subţire de făină, ulei şi sare prin care trecem scoicile înainte de a le prăji în ulei la foc iute.

Servim cu sos scordolea sau cu lămîie.

Scoici de mare (midii) prajite

Midii_prajite

Pofta buna!

 

 

 

 

Porumbel la cuptor cu ierburi aromatice

Porumbel la cuptor cu ierburi aromatice: Marinat în ierburi proaspete și condimente, porumbelul devine extrem de fraged și plin de arome. Această rețetă nu doar că este delicioasă, dar și surprinzătoare pentru oaspeți, datorită prezentării și gustului său deosebit. Știați că porumbelul a fost considerat un simbol al păcii și un deliciu culinar încă din […]

Tartine cu humus și dovlecei

Tartine cu humus și dovlecei – Gustare sănătoasă și delicioasă: sunt o alegere excelentă pentru o gustare rapidă, sănătoasă și plină de savoare. Această combinație delicioasă este perfectă pentru orice moment al zilei, fiind ușor de preparat și foarte nutritivă. Urmăriți rețeta noastră pentru a descoperi cum puteți transforma ingredientele simple într-o gustare deosebită, ideală […]

 

Excelsa: O Varietate a Liberica

Excelsa: O Varietate a Liberica, cu Arome de Fructe si un Gust Distinctiv – Cafeaua Excelsa, o varietate a Liberica, este cunoscută pentru aromele sale fructate și gustul distinctiv. Aceasta reprezintă o alegere exotică și fascinantă pentru pasionații de cafea care doresc să exploreze arome și gusturi noi. Istoria Cafelei Excelsa Cafeaua Excelsa, cunoscută științific […]

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.