Scoruse

Scoruse din: oua, lapte batut, lapte dulce, zahar, sare, praf de copt, bicarbonat, zahar, faina.

Ingrediente:

• 5 ouă
• 100 ml lapte bătut
• 100 ml lapte dulce gras
• 4 linguri zahăr (sau mai mult, după gust)
• un praf de sare
• 1 plic praf de copt
• 10 g bicarbonat de sodiu
• zahăr pudră
• făină cât cuprinde

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele şi frămânţi până obţii un aluat numai bun de întins cu făcăleţul.

Intinzi o foaie de 1-1,5 cm grosime, o tai dreptunghiuri, pe care le crestezi la mijloc şi petreci un colţ prin fanta creată, pentru a obţine o fundiţă.

Prăjeşti scoruşele în baie de ulei şi le serveşti tăvălite prin zahăr pudră.

Scoruse

Pofta buna!

Incoming search terms:

• scoruse
• reteta scoruse cu untura