Scrob cu carnati din: oua, faina, cascaval, carnati, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 8 ouă 1 linguriţă de făină 200 g caşcaval ras 150 g cârnaţi afumaţi sau felii de pastramă afumată 400 g unt sare piper 1/2 legătură de pătrunjel Mod de preparare: Bate bine ouăle, apoi amestecă-le cu restul ingredientelor. Topeşte untul […]
Scrob moldovenesc
PrinteazaScrob moldovenesc din: oua, smantana, unt, sare, verdeata.
Ingrediente:
- 6 oua
- un pahar smintina
- o lingura unt
- sare
- o lingura verdeata
Mod de preparare
Se amesteca intr-un castronas 6 oua cu un pahar smantana.
Se incalzeste untul in tigaie, se procedeaza ca la orice jumari.
Se adauga verdeata tocata.
Pofta buna!
poate iti place si:
Scrob cu spanac
Scrob cu spanac din: spanac, oua, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g spanac 4 ouă 4 linguri smântână grasă o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Spanacul curăţat şi tăiat se pune la călit în ulei. Se presară cu sare şi se lasă să scadă. Ouăle se bat bine cu smântână, sare […]
Scrob banatean de ficat
O reteta gustoasa de scrob banatean de ficat din: ficat de pui, ceapa, oua, smnatana, ulei si sare. Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 cepe mari 100 ml apă rece 4-5 ouă 2 linguri smântână grasă 50 ml ulei sare Mod de preparare: Cureţi ceapa, o toci mărunt şi o căleşti în ulei. […]
Scrob cu şuncă
Scrob cu şuncă Ingrediente: 2 ouă 50 g şuncă slabă (parizer) 2 linguri lapte 1 1/2 linguriţă untură sare Mod de preparare: Se bat ouăle spumă, se amestecă cu laptele şi sarea. Şunca tăiată bucăţele potrivit de mari se prăjeşte puţin în untură. În tigaie, peste şuncă, se toarnă ouăle bătute şi se amestecă […]
Pofta buna!