Scrordolea

Scrordolea din: miez de nuca, miez de franzela, ulei, otet, sare, piper, usturoi.

Ingrediente:

• miezul de la 30 de nuci
• miezul de la 1 franzelă mică
• 1 pahar de ulei
• 1-3 linguri oţet
• sare
• piper
• 6 căţei usturoi

Mod de preparare:

Scrordolea: Se înmoaie pâine-n apă rece, se stoarce se pisează usturoi .Se macină nucile .

Se freacă toate împreună cu ulei, oţet, sare şi piper până se fac pastă.

Pofta buna!