Hrean cu Sfeclă la Borcan din: sfecla rosie, hrean, otet de mere, zahar, sare. Descoperă savoarea autentică a unei rețete tradiționale românești – hrean cu sfeclă la borcan. Acest preparat, cu rădăcini adânci în bucătăria noastră populară, combină gustul picant al hreanului cu dulceața naturală a sfeclei, oferind un acompaniament perfect pentru diverse feluri de […]
Sfecla coapta cu otet balsamic, maghiran si usturoi
PrinteazaSfecla coapta cu otet balsamic, maghiran si usturoi din: sfeclă, usturoi, frunze de maghiran sau oregano proaspăt, sare şi piper negru, oţet balsamic, ulei de măslme extravirgin.
Ingrediente:
- 455 g sfeclă crudă proaspătă
- 10 căţei de usturoi, zdrobiţi cu tot cu coajă
- 1 mână de frunze de maghiran sau oregano proaspăt
- sare şi piper negru proaspăt măcinat
- 10 linguri cu oţet balsamic
- 6 linguri cu ulei de măslme extravirgin
Mod de preparare:
Preîncălziţi cuptorul la 200°C/treapta 6 la cel pe gaz. Rupeţi cam 1,5 m folie de bucătărie din staniol şi pliaţi-o în două, ca să-i dublaţi grosimea.
Dacă nu găsiţi decât rădăcini mari de sfeclă, atunci tăiaţi-le în jumătate pentru a micşora timpul de coacere; dacă nu urmăriţi acest lucru, atunci lăsaţi-le întregi.
Aşezaţi căpăţânile de sfeclă în mijlocul foliei, împreună cu usturoiul şi maghiranul, asezonaţi din abundenţă cu sare şi piper negru proaspăt măcinat, apoi ridicaţi colţurile şi marginile foliei, aducându-le spre centru.
Inainte de a sigila folia, adăugaţi oţetul şi uleiul de măsline. Mototoliţi sau îndoiţi folia, astfel încât să-i prindeţi etanş capetele în mijloc.
Introduceţi folia plină cu ingrediente în cuptorul încins şi gătiţi circa 1 oră, până ce s-a frăgezit sfecla.
Aşezaţi acest fel de mâncare pe masă cu pungă cu tot — arată foarte bine.
Sfecla coapta cu otet balsamic, maghiran si usturoi
Pofta buna!
Remedii naturiste cu sfecla rosie
Remedii naturiste cu sfecla rosie. Sfecla roșie este un ingredient popular în remedii naturiste datorită conținutului său bogat în nutrienți, inclusiv fibre, vitamine (precum vitamina C), minerale (cum ar fi fierul și magneziul) și antioxidanți. Iată câteva remedii naturiste care pot fi realizate cu sfecla roșie: Suc de sfeclă roșie: Sucul poate fi consumat zilnic […]
Pofta buna!