Shake de capsuni

Shake de capsuni din: capsuni, lapte, inghetata de vanilie, gheata, zahar.

Inrgediente:

• 600 g capsuni
• 450 ml lapte
• 450 g inghetata de vanilie
• cuburi de gheata
• zahar

Mod de preparare:

Spălaţi bine căpşunile şi îndepărtaţi frunzele şi codiţele. Procesaţi în blender căpşunile cu jumătate din cantitatea de lapte, până obţineţi o pastă fină. Adăugaţi şi restul de lapte, îngheţata, zahăr (opţional) şi câteva cuburi de gheaţă. Amestecaţi totul bine.

Pentru mai multă varietate, în shake-ul cu căpşuni mai puteţi adăuga şi caise, mure sau zmeură. Serviţi-l imediat, în pahare înalte, cu câteva felii de căpşuni deasupra.