Shaorma de casa din: faina, apa, drojdie, praf de copt, zahar, unt, otet, carne de porc, cartofi, ulei, sare, boia, nucsoara, iaurt, maioneza, usturoi, praf de curry, piper. Ingrediente: Pentru lipii: 500 g făină 200 ml apă călduţă 1 plic drojdie uscată 1 vârf de cuţit praf de copt 1 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr […]
Shaorma cu vinete
PrinteazaShaorma cu vinete din: lipii, vinete, carne de pui, masline, ardei grasi, salata verde, maioneza, ketchup, sos de rosii si ardei copti, usturoi.
Ingrediente:
- 4 lipii
- 2 vinete medii
- 200 g carne de pui fript
- 100 g măsline
- 2 ardei grași
- cateva frunze de salată verde
- 2 linguri maioneză
- 2 linguri ketchup
- 2linguri sos de roșii și ardei copți
- usturoi
Mod de preparare:
Speli vinetele și le cureți o fâșie da, una nu.
Le tai cubulețe, le sărezi puțin și le lași să se scurgă ½ oră.
Le înăbuși în ulei, amestecând periodic.
Adaugi felii de usturoi, sosul de roșii și ardei și continui fierberea până scade.
Scoți vinetele în strecurătoare. Tai carnea fâșiuțe și o frigi puțin.
Tai ardeiul cubulețe. Speli frunzele de salată.
Încălzești puțin lipia, o ungi cu maioneză, așezi frunze de salată, apoi vinete, carne, ketchup, măsline, ardei și rulezi lipia.
Pofta buna!
poate iti place si:
Shaorma de casa
Tort aperitiv cu branza si piept de pui
Tort aperitiv cu branza si piept de pui din: smantana, drojdie, ou, margarina, faina, sare, branza dulce, ceapa verde, piper, piept de pui, mustar, pate. Ingrediente: Pentru blat: 3 linguri smantana 30 g drojdie 1 ou 120 g margarina topita 300 g faina sare Pentru crema 1: 500 g branza dulce 1 lingura margarina o legatura […]
Reteta zilei: Shaorma cu falafel
Shaorma cu falafel din: naut, faina, patrunjel,usturoi, chimion, coriandru, chili, sare, piper, tahini, suc de lamaie, rosii, feta, salata,lipii. Ingrediente: 2 conserve naut 3 linguri faina 3 linguri de pătrunjel 4 catei usturoi 2 lingurițe chimion 2 lingurite coriandru 1 linguriță pudra chili ½ lingurita sare 1 praf piper negru 4 linguri tahini 3 linguri […]
Pofta buna!