Dulceata de soc cu lamaie din: fructe de soc, lamaie, zahar, apa. Ingrediente: 1 kg fructe de soc 800 g zahăr 100 ml apă zeama de la 1 lămâie 2 plicuri zahăr vanilat Mod de preparare: Se pun apa şi zahărul la fiert şi se lasă să clocotească până se formează un sirop legat. Se […]
Sirop din flori de soc
PrinteazaSirop din flori de soc din: zahar, lamaie, flori de soc.
Ingrediente:
- 500 g zahar
- 1 lamaie
- 5-6 buchetele de flori de soc
Mod de preparare:
Se dă în fiert zahărul cu 500 ml apă; se lasă să fiarbă cca 5 min., până ce se îngroaşă.
Se lasă să se răcorească. Se spală lămâia cu apă rece şi se taie felii groase.
Se aşază într-un castron bucheţelele de flori şi lămâia şi se toarnă deasupra siropul, cu grijă.
Se acoperă şi se lasă la răcoare 3-4 zile.
Se strecoară printr-o sită cu tifon şi se dă în clocot; se lasă să fiarbă la foc moale cca 5 min.
Se toarnă în sticle care se închid ermetic. Rezista cel putin 6 luni acă sticla nu e deschisă.
Sirop din flori de soc
Savurati!
Vin din soc
Vin din soc din: flori de soc, apa, stafide, zahar, lamai. Ingrediente: 1 kg flori de soc 1/2 l apă 1 kg stafide 1,5 kg zahar 2 lamai drojdie Mod de preparare: Cu ajutorul unei furculiţe se desprind de pe tije 1 kg flori de soc. Se opăresc cu 1/2 l apă fiartă, […]
Rețetă Clasică de Socată: Ghid Complet de Preparare și Beneficii – Socata este renumită pentru gustul său răcoritor și aroma inconfundabilă a florilor de soc. Preparată încă din cele mai vechi timpuri, această băutură este apreciată nu doar pentru savoarea sa, ci și pentru beneficiile pe care le aduce sănătății. Ingrediente: 10-12 flori mari de […]
Socată cu Ghimbir – Băutura Răcoritoare cu un Plus de Savoare și Sănătate – Socata cu ghimbir este o băutură tradițională românească, apreciată pentru gustul său răcoritor și beneficiile pentru sănătate. Adăugarea ghimbirului oferă un plus de aromă și un efect revigorant, fiind ideală pentru zilele calde de vară. Această rețetă simplă combină florile delicate […]
Savurati!