Sirop de soc, lămâie şi vanilie

Printeaza

Sirop de soc, lămâie şi vanilie din: zahar, coaja de lamaie, pastaie de vanilie, acid citric si soc.

Ingrediente:

  • 1 kg zahar fin
  • 2 lamai, plus o fasie de coaja de lamaie
  • 1 pastaie de vanilie, sectionata pe lungime, semintele pastrate separat
  • 1 lingura de acid citric pudra sau vitamina C pudra
  • aproximativ 40 flori proaspete de soc, scuturate bine si clatite usor

 

Mod de preparare:

Sirop de soc, lămâie şi vanilie: Se umple o cratiţă cu doi litri de apă. Se adaugă zahărul, lămâile, vanilia, pudra de acid citric şi se dă amestecul în clocot.

Se fierbe la foc mare până ce volumul s-a redus la jumătate, apoi se lasă deoparte.

Se răstoarnă florile în cratiţă şi se amestecă uşor. Se lasă să se răcească de tot, apoi se toarnă într-o altă cratiţă printr-o sită tapetată cu tifon. Se adaugă seminţele de vanilie şi se amestecă bine cu un tel.

Siropul se păstrează într-o sticlă sterilizată, în care s-au adăugat coaja de lămâie şi păstaia de vanilie.

Când vrei să faci o băutură răcoritoare, combină o parte de sirop cu cinci părţi de apă rece.

 

Savurati!

 

 

 

Socată cu Căpșuni

Socată cu Căpșuni: O Băutură Răcoritoare și Aromată pentru Zilele de Vară – o băutură tradițională românească, perfectă pentru zilele calde de vară. Această variantă cu căpșuni adaugă o notă proaspătă și fructată băuturii clasice de soc, creând un amestec delicios și revigorant. Este ușor de preparat și plină de beneficii pentru sănătate, datorită ingredientelor […]

Socată cu Mentă

Socată cu Mentă: Răcoritoare și Aromată – Adăugarea mentei aduce un plus de prospețime și o notă deosebită acestei băuturi. Cu această rețetă simplă, vei putea prepara acasă o băutură revigorantă și aromată, care va fi cu siguranță apreciată de toată lumea.   Ingrediente: 10-12 flori mari de soc, bine spălate 1 lămâie mare, tăiată […]

 

 

 

Incoming search terms:

  • sirop de soc la rece

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.