Sirop de soc

Printeaza

Sirop de soc din: flori de soc, apa, zahar, lamaie, sare de lamaie.

Ingrediente:

  • 2 kg flori de soc fără codiţe
  • 5 I apă
  • 5 kg zahăr
  • 6-8 lămâi
  • 100-130 g sare de lămâie

 

Mod de preparare:

Sirop de soc: Florile de soc se scutură bine şi se trec sub un jet de apă. Se îndepărtează crenguţele şi se lasă numai florile.

Se pun într-un vas mare, cu felii de lămâie.

Se pune apa la fiert, se lasă să clocotească de 2-3 ori, se dă deoparte şi se lasă să se răcorească 10-15 min.

Se toarnă peste flori, se amestecă şi se acoperă cu o farfurie întinsă. Se pune ceva greu deasupra şi se lasă la macerat 4-5 zile. Se amestecă zilnic.

După 4-5 zile, se storc bine florile şi lămâile şi se strecoară zeama. Se adaugă zahăr şi sare de lămâie şi se pune la fiert.

După ce zahărul s-a topit şi siropul a dat în 2-3 clocote, se ia de pe foc.

Siropul fierbinte se toarnă în sticle şi se astupă imediat. Se foloseşte cu apă minerală, ca băutură răcoritoare.

 

 

Savurati!

 

 

 

 

Sirop de Ginkgo Biloba

Sirop de Ginkgo Biloba din: extract de ginkgo, zahar, apa. Ginkgo Biloba, cunoscută și sub denumirea de arborele pagodelor, este o specie milenară apreciată pentru beneficiile sale remarcabile asupra sănătății. Extractul său a fost utilizat în medicina tradițională pentru îmbunătățirea memoriei, a circulației sângelui și pentru combaterea stresului oxidativ. Transformarea acestui extract într-un sirop delicios […]

Sirop de Echinacea pentru Imunitate

Sirop de Echinacea pentru Imunitate din: radacina de echinacea uscata, apa, miere, lamaie, sticla. Siropul de Echinacea este o modalitate delicioasă de a beneficia de proprietățile acestei plante pentru sprijinirea sistemului imunitar. Echinacea este cunoscută pentru capacitatea sa de a stimula sistemul imunitar și de a ajuta la combaterea infecțiilor respiratorii și a altor afecțiuni. […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.