Sirop de zmeura din: amidon, zahar, zmeura, apa, suc de lamaie, unt, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 4 lingurite amidon 1/2 cana zahăr 360gr de zmeură 1 1/2 lingurite apă 1 1/2 lingurite suc de lămâie 1 lingura unt 1/2 lingurita esenta de vanilie sare Mod de preparare: Intr-o tigaie adauga amidonul, zahăr și se […]
Sirop de zmeură – reteta delicioasa
PrinteazaSirop de zmeură din: zmeura proaspata sau congelata, zahar granulat, apa. Siropul de zmeură este o băutură delicioasă și aromată, perfectă pentru a fi adăugată în diverse băuturi și deserturi.
Este o modalitate excelentă de a păstra gustul proaspăt și dulceața zmeurei pe tot parcursul anului. Poți folosi acest sirop în limonade, cocktailuri, smoothie-uri, înghețată, deserturi cu fructe sau chiar pentru a însiropa prăjituri.
De asemenea, poți încerca să-l combini cu alte fructe de pădure pentru a obține un sirop cu arome complexe.
Ingrediente:
- 500 de grame de zmeură proaspătă sau congelată
- 300 de grame de zahăr granulat
- 250 ml de apă
Mod de preparare:
Spală bine zmeura sub apă rece și las-o să se scurgă. Într-o cratiță medie, adaugă apa și zahărul. Încălzește pe foc mediu până când zahărul se dizolvă complet, formând un sirop.
Adaugă zmeura în cratiță cu siropul și amestecă ușor. Lasă amestecul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 10-15 minute sau până când zmeura este complet moale și s-a eliberat din ea sucul.
Folosește o strecurătoare fină sau un tifon curat pentru a separa lichidul de bucățile de zmeură. Strânge bine pentru a extrage toată esența din fructe.
Toarnă siropul obținut în sticle sau borcane curate și sigilate ermetic.
Informații nutriționale (valori aproximative pentru întreaga cantitate de sirop):
- Calorii: Aproximativ 800 kcal
- Carbohidrați: Aproximativ 200 grame
- Proteine: Aproximativ 1 gram
- Grăsimi: Aproximativ 0 grame
Fiind un produs făcut în casă, poți ajusta cantitatea de zahăr în funcție de preferințele tale personale, încercând variante mai puțin dulci pentru o opțiune mai sănătoasă.
Savurează acest sirop de zmeură în orice moment al anului și bucură-te de aroma și prospețimea sa remarcabile!
Savurati!
poate iti place si:
Savurati!