Nucile sunt fructe ale nucului, o plantă din familia Juglandaceae. Acestea sunt populare în întreaga lume pentru gustul lor delicios, valoarea nutrițională și beneficiile pentru sănătate. Beneficiile nucilor Mai jos veți găsi mai multe informații despre nuci: Tipuri de nuci: Există o varietate de nuci disponibile în întreaga lume, dar cele mai populare sunt nucile […]
Smochine cu ricotta
PrinteazaSmochine cu ricottaSmochine cu ricotta din: unt, smochine, zahar, otet balsamic, bourbon, ricotta, piper.
Ingrediente:
- 2 linguri unt
- 12 smochine proaspete, taiate in jumatati
- zahar 1/4 cana
- 3 linguri de oțet balsamic
- 1 lingura de bourbon
- brânză ricotta proaspătă
- piper proaspăt măcinat după gust
Mod de preparare:
Smochine cu ricotta: Topiti untul intr-o tigaie mare la foc mediu.
pun smochinele tăiate, cu fața în jos, în unt și gatiti timp de aproximativ 1-2 minute.
presară zahărul peste smochine și se agită tigaia.
adaugă oțet balsamic și bourbon și se aduce la fierbere la foc mare. Mai gatiti timp de 3 minute, agitând pan în mod constant, până când lichidul devine ușor siropos.
servesc smochinele imediat cu branza ricotta si se presara cu piper proaspăt măcinat.
Pofta buna!
Pui umplut cu pastă de ouă din: pui, ulei, franzela, oua, ceapa verde, verdeata, lapte, sare, piper. Ingrediente: 1 pui de circa 1 1/4 kg 100 ml ulei 2-3 felii de franzelă 3 ouă fierte 1 ou crud 3 fire ceapă verde 1 legătură verdeață 1 ceșcuță lapte sare piper Mod de […]