Cum să Marinezi Corect Carnea de Bibilică pentru Frăgezime și Savoare Desăvârșită – Marinarea cărnii de bibilică este esențială pentru a obține o textură fragedă și suculentă, transformând astfel fiecare preparat într-o adevărată delicatesă. Bibilica, fiind o pasăre de curte apreciată pentru carnea sa slabă și bogată în proteine, necesită o atenție specială în pregătire. […]
Smochine umplute cu branza
PrinteazaSmochine umplute cu branza din: smochine, branza de vaci, branza de capra, smantana, miere, alune.
Ingrediente:
- 4 smochine
- 100 g brânză de vaci
- 50 g brânză rasă de capră
- 1 linguriţă cu smântână
- 1 linguriţă cu miere
- 50 g alune
Mod de preparare:
Spală bine smochinele, şterge-le cu un şervet, crestează-le în cruce. Separat, trece brânza de vaci printr-o sită şi freac-o uşor cu smântână şi mierea.
Adaugă brânza rasă de capră şi alunele tocate, dar nu foarte mărunt.
Pune în fiecare smochină câte o linguriţă din amestecul de brânză şi lasă la rece minimum 15-20 de minute.
Smochine umplute cu branza
Pofta buna!
Supă Cremă de Ciuperci Pleurotus
Supă Cremă de Ciuperci Pleurotus: este un preparat rafinat și delicios, ideal pentru iubitorii de ciuperci și nu numai. Această supă combină textura catifelată cu aroma intensă a ciupercilor pleurotus, oferind o experiență culinară deosebită. Este perfectă pentru a fi servită ca fel principal sau ca aperitiv la o masă festivă. Această rețetă vă va […]