Smoothie de Broccoli și Portocale

Smoothie de Broccoli și Portocale: Rețetă Completă. O băutură sănătoasă, plină de vitamine și antioxidanți, ideală pentru cei care vor să includă mai multe legume în dieta lor într-un mod plăcut.

Combinația dintre broccoli și portocale oferă un echilibru perfect între prospețime și dulceață, făcând această băutură o alegere excelentă pentru micul dejun, gustări sănătoase sau detoxifiere.

Ingrediente pentru Smoothie de Broccoli și Portocale (2 porții)

• 100 g florete de broccoli proaspăt sau congelat
• 2 portocale mari, curățate de coajă și semințe
• 1 banană coaptă (pentru cremozitate și dulceață naturală)
• 200 ml apă rece sau lapte vegetal (cum ar fi laptele de migdale)
• 1 linguriță miere sau sirop de agave (opțional)
• Cuburi de gheață (opțional)
• Felii de portocale pentru decor (opțional)

Mod de Preparare

Spală broccoli-ul și taie-l în florete mici. Într-un blender, adaugă floretele de broccoli, bucățile de portocală, banana și apa rece sau laptele vegetal.

Mixează până când obții o consistență fină și omogenă. Gustă smoothie-ul și, dacă este necesar, adaugă miere sau sirop de agave pentru un plus de dulceață.

Dacă preferi băutura rece, adaugă câteva cuburi de gheață și amestecă din nou.

Toarnă în pahare și decorează cu felii de portocală. Servește imediat.

Valori Nutriționale (aproximativ pentru o porție)

• Calorii: 120 kcal
• Carbohidrați: 28 g
• Zaharuri naturale: 20 g
• Proteine: 3 g
• Grăsimi: 0 g
• Fibre: 5 g
• Vitamina C: 150% din doza zilnică recomandată

Smoothie de Broccoli și Portocale – Beneficii

• Susține imunitatea: Portocalele sunt bogate în vitamina C, iar broccoli-ul conține compuși care stimulează sistemul imunitar.
• Detoxifică organismul: Broccoli-ul este cunoscut pentru proprietățile sale detoxifiante, fiind bogat în fibre și antioxidanți.
• Îmbunătățește digestia: Fibrele din broccoli și portocale ajută la menținerea unei digestii sănătoase.
• Energizează natural: Banana adaugă energie naturală, fiind perfectă pentru o dimineață activă.

Acest smoothie se potrivește bine cu:

• Boluri cu granola: Combinate cu iaurt grecesc sau fructe proaspete.
• Gustări sănătoase: Crackers cu hummus sau salate de avocado.
• Deserturi light: Batoane proteice sau biscuiți din ovăz fără zahăr.
• Mâncăruri ușoare: Omlete cu legume sau bruschette cu brânză proaspătă.

Broccoli-ul, originar din Italia, este cunoscut de secole pentru proprietățile sale nutriționale excepționale.

În combinație cu portocalele, un fruct popular în întreaga lume, acest smoothie reunește două ingrediente esențiale pentru sănătate într-o băutură versatilă și delicioasă.

Sfaturi

• Blanșează broccoli-ul: Dacă preferi un gust mai delicat, poți fierbe broccoli-ul timp de 1-2 minute, apoi să-l răcești rapid înainte de a-l adăuga în blender.
• Folosește portocale dulci: Portocalele proaspete și bine coapte vor oferi o dulceață naturală băuturii.
• Adaugă superalimente: Poți încorpora semințe de chia sau o linguriță de spirulină pentru un boost nutritiv suplimentar.
• Servește rece: Un smoothie rece este mai plăcut și mai revigorant, mai ales în zilele calde.

SEste o alegere excelentă pentru oricine dorește să includă mai multe legume în alimentație într-un mod creativ și gustos.

Cu un amestec de arome dulci și citrice, această băutură oferă un boost de vitamine și antioxidanți, fiind perfectă pentru zilele în care vrei să te simți plin de energie și sănătate.

Savurati!