Smoothie de Căpșuni și Pepene Galben

Smoothie de Căpșuni și Pepene Galben: o băutură delicioasă și răcoritoare, perfectă pentru zilele calde de vară sau ca un boost de energie sănătos în orice moment al zilei.

Combinând dulceața naturală a căpșunilor cu aroma revigorantă a pepenelui galben, acest smoothie nu doar că este plăcut la gust, dar este și plin de vitamine și antioxidanți, contribuind la hidratare și la menținerea unei stări bune de sănătate.

• Pregătire: 5 minute
• Blenduire: 2 minute
• Total: 7 minute

Ingrediente

• 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate: Căpșunile sunt bogate în vitamina C, mangan și antioxidanți puternici numiți polifenoli.
• 1 cană de pepene galben tăiat cuburi: Pepenele galben este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C și conține o cantitate mare de apă, ceea ce îl face hidratant.
• 1 banană: Banana adaugă dulceață naturală și cremozitate la smoothie, fiind de asemenea o sursă bună de potasiu și fibre dietetice.
• 1/2 cană de iaurt grecesc sau iaurt de cocos pentru o variantă vegană: Iaurtul grecesc adaugă proteine și probiotice, în timp ce iaurtul de cocos adaugă o notă tropicală și este potrivit pentru cei care urmează o dietă vegană.
• 1/2 cană de apă sau lapte de migdale pentru o consistență mai lichidă: Apa simplă menține caloriile la un nivel scăzut, în timp ce laptele de migdale poate adăuga o cremozitate suplimentară și un plus de calciu și vitamina E.
• Opcional: câteva frunze de mentă sau câteva cuburi de gheață pentru extra răcorire: Menta adaugă o notă de prospețime, iar gheața face smoothie-ul mai răcoritor.

Modul de preparare

Spălați căpșunile și tăiați pepenele galben în cuburi. Dacă folosiți fructe congelate, acestea pot fi adăugate direct în blender.

Într-un blender, adăugați căpșunile, cuburile de pepene galben, banana tăiată, iaurtul și lichidul ales (apă sau lapte de migdale).

Blenduiți la viteză mare până când compoziția devine omogenă și cremoasă.

Turnați smoothie-ul în pahare și, dacă doriți, adăugați frunze de mentă sau cuburi de gheață pentru un plus de răcoare.

Reteta Smoothie de Căpșuni și Pepene Galben

Valori nutriționale (per porție)

• Calorii: aproximativ 150-200 kcal
• Proteine: 5 g
• Grăsimi: 1 g (dacă folosiți iaurt grecesc)
• Carbohidrați: 30-40 g
• Fibre: 3-5 g

Cel mai bine este să consumați smoothie-ul imediat după preparare pentru a beneficia de toate vitaminele și mineralele.

Acest smoothie este perfect ca mic dejun rapid, ca o gustare după antrenament sau ca o băutură răcoritoare la orice oră din zi.

Savurati!