Smoothie de Pepene Roșu și Lime

Smoothie de Pepene Roșu și Lime – Pepenele roșu, cu conținutul său ridicat de apă și dulceața naturală, se îmbină armonios cu aciditatea vibrantă a lime-ului, creând o băutură răcoritoare și ușor de preparat.

Acest smoothie este nu doar delicios, ci și plin de vitamine și antioxidanți, fiind o alegere sănătoasă pentru orice moment al zilei.

Ingrediente:

Pentru 2 porții:

• Pepene roșu (500g): Dulce și hidratant, pepenele roșu este baza perfectă pentru un smoothie răcoritor, oferind și un aport generos de vitamine A și C.
• Lime (1 mediu): Sucul de lime adaugă o notă acidulată și vibrantă, echilibrând dulceața pepenelui roșu.
• Miere sau sirop de agave (1-2 linguri, opțional): Pentru un plus de dulceață, ajustabilă în funcție de preferințe.
• Gheață (o cană): Esențială pentru a face smoothie-ul cât mai rece și revigorant.
• Frunze de mentă proaspătă (pentru decor): Oferă un plus de prospețime și o notă aromată subtilă.

Mod de preparare:

Curăță pepenele roșu de coajă și semințe, apoi taie-l în cuburi de dimensiuni medii.

Asigură-te că pepenele este bine răcit înainte de a-l folosi pentru un smoothie cât mai răcoritor.

Stoarce sucul de la lime și pune-l deoparte.

Într-un blender, adaugă cuburile de pepene roșu, sucul de lime și gheața. Dacă pepenele nu este suficient de dulce sau dacă preferi un smoothie mai dulce, adaugă mierea sau siropul de agave.

Mixează toate ingredientele la viteză mare timp de 30-45 de secunde, până când obții o consistență fină și omogenă.

Dacă smoothie-ul este prea gros, poți adăuga puțină apă rece sau mai mult suc de lime pentru a-l subția. Mixează din nou până ajunge la consistența dorită.

Toarnă smoothie-ul în două pahare reci și decorează fiecare pahar cu frunze proaspete de mentă și, dacă dorești, cu o felie subțire de lime pe marginea paharului.

Servește imediat pentru a te bucura de prospețimea maximă a ingredientelor.

Reteta Smoothie de Pepene Roșu și Lime

• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp total: 10 minute

Valori nutriționale (per porție aproximativă):

• Calorii: 90 kcal
• Proteine: 1g
• Grăsimi: 0g
• Carbohidrați: 23g
• Zahăr: 18g
• Fibre: 1g
• Sodiu: 5mg

Cu un gust dulce-acrișor echilibrat, acest smoothie nu doar că răcorește, dar și energizează datorită conținutului său ridicat de vitamine.

Simplu de preparat și plin de arome naturale, smoothie-ul de pepene roșu și lime va deveni rapid o băutură preferată în sezonul cald.

Se potrivește cu salate ușoare sau sandvișuri cu pui și avocado

Savurati!