Şniţel de vinete

În bucatarie de bucataras 10 May 2010
Printeaza

Şniţel de vinete 

Ingrediente:Şniţel de vinete

  • 1 vânătă
  • 2 ouă
  • 1 căpăţână usturoi
  • 2 linguri făină
  • sare
  • 1 pahar ulei

 

Mod de preparare:

Tai vânătă felii sub­ţiri pe care le treci prin făină, apoi prin oul bătut spumă şi le prăjeşti în uleiul încins. Faci mujdei din usturoi, treci vinetele prin el şi presari sare după gust.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.