Snitel de porc cu cascaval

Snitel de porc cu cascaval din: cotlete, cascaval, ardei gras, parmezan, patrunjel verde, oua, pesmet, faina, piper, sare si ulei.

Poate te intereseaza si:

• Snitel de porc cu ananas
• Cum se prepara snitel de porc (video)
• Snitele de porc in crusta
• Şniţele de porc în crustă picantă
• Snitele de porc cu lamaie, parmezan si seminte de pin

Ingrediente:

• 4 cotlete fara os
• 150 g cascaval
• 1 ardei gras rosu
• 1 lingurita cu parmezan
• 2-3 fire de patrunjel verde
• 2 oua
• 2 linguri cu pesmet
• 2 linguri cu faina
• piper
• sare
• ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Taie cotletele în două, pe grosime, iar caşcavalul în felii grosuţe. Toacă ardeiul în cubuleţe, iar pătrunjelul cât mai fin. Bate feliile de carne pe ambele părţi, sărează- le, piperează-le şi lasă-le deoparte. Ajriestecă pesmetul cu parmezanul, bate ouăle.

Presară pe fiecare bucată de carne puţin pătrunjel şi un pic de ardei, pune câte o felie de caşcaval, împătureşte şi prinde cu scobitori.

Dă şniţelele prin făină, ou şi amestecul de pesmet şi lasă-le la rece 30 de minute. încinge uleiul şi prăjeşte-le până ce se auresc pe fiecare parte. Serveşte-le fierbinţi, cu salată şi orez.

Snitel de porc cu cascaval

Pofta buna!

Incoming search terms:

• snitele de porc la cuptor