Snitele crocante de porc cu boia din: muşchi de porc, oua, faina, pesmet, boia, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Taie muşchiul în felii, acoperă-le cu folie şi bate-le cu ciocanul de şniţele.
Sărează şi piperează. într- un castron, bate ouăle cu boiaua.
Pune într-o farfurie, făina, iar în alt vas pesmetul.
Dă carne prin făină, apoi prin ou, iar la final prin pesmet, scuturand fiecare dată de exces.
Prăjeşte-le în ulei încins până se rumenesc, scoate pe o farfurie şi serveşte cu piure şi salată verde.
Pofta buna!
poate iti place si:
Snitel de porc cu ciuperci din: manatarci, ceapa, ciuperci, snitele de porc, sare, piper, faina, unt, vin si smantana. Ingrediente: 10 manatarci 2 cepe mici 400 g ciuperci champignon 8 snitele de porc (a 80g) sare piper 2 linguri faina 2 linguri unt topit 100 ml vin alb 150 g smantana Mod de preparare: Se […]
Ceafa de porc cu ananas si sos din: ceafa de porc, ananas, ardei grasi, lamaie, ulei, sos worcestershire, piper, cimbru, sare. Ingrediente: 800 g ceafa de porc 1 ananas 2 ardei grasi 1 lamaie 50 ml ulei 2 linguri sos Worcestershire 1 lingurita rasa piper proaspat macinat 1 lingurita rasa cimbru uscat sare Mod […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.