Snitele din ardei capia cu branza
PrinteazaSnitele din ardei capia cu branza din: branza, oua, piper, ardei capia, costita, cascaval, ulei, pesmet.
Ingrediente:
- 300 g branza
- 2 oua
- piper
- 10 ardei capia
- 10 felii subtiri de costita
- 10 felii de cascaval
- 100 ml ulei
- pesmet
Mod de preparare:
Amesteci bine brânza cu ouăle şi piperul, apoi umpli ardeii cu această compoziţie şi îi dai prin pesmet şi ou.
Ii pui la prăjit în ulei încins. Când sunt gata, serveşti ardeii cu smântână amestecată cu mărar.
O alta varianta este urmatoarea: Umpli fiecare ardei cu o felie de costiţă şi cu una de caşcaval, îi dai prin pesmet şi ou şi îi prăjeşti.
La servire, dacă ardeii au fost mari, îi poţi tăia în 2 sau 3 bucăţi. Decorezi cu verdeaţă.
Snitele din ardei capia cu branza
Pofta buna!