Snițele de Pui Crocante cu Susan

Snițele de Pui Crocante cu Susan din: piept de pui, faina, oua, pesmet, seminte de susan, ulei, sare, piper.  Transformați un simplu piept de pui într-o experiență culinară de neuitat cu această rețetă de snițele.

O crustă aurie și aromată înconjoară delicatețea puiului, oferind un contrast textural și gustativ irezistibil.

Acest fel de mâncare reprezintă o opțiune ideală pentru o cină în familie sau un prânz sățios, combinând simplu și eficient ingredientele tradiționale cu un twist oriental datorită semințelor de susan.

Descoperă secretul preparării celor mai crocante și savuroase snițele de pui cu susan urmând această rețetă simplă.

Perfecte pentru prânz sau cină, aceste snițele aduc un plus de aromă și textură oricărei mese, satisfăcând și cele mai exigente gusturi.

Urmează pașii simpli pentru a te bucura de o experiență culinară memorabilă, care va impresiona cu siguranță atât familia, cât și invitații.

Reteta Snițele de Pui Crocante cu Susan

Ingrediente:

• 4 bucăți piept de pui
• 100 g făină
• 2 ouă
• 150 g pesmet
• 100 g semințe de susan
• 200 ml ulei pentru prăjit
• Sare și piper, după gust

Mod de Preparare:

Începeți prin a tăia pieptul de pui în bucăți subțiri, pe care le bateți ușor cu ciocanul de carne pentru a le uniformiza grosimea.

Condimentați fiecare bucată de pui pe ambele părți cu sare și piper.

Puneți făina într-un bol, bateți ouăle într-un alt bol și amestecați pesmetul cu semințele de susan într-un al treilea bol.

Treceți fiecare bucată de pui prin făină, scuturând excesul, apoi prin ou și, la final, prin amestecul de pesmet și susan, presând bine pentru a se lipi crusta.

Încingeți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Prăjiți snițelele pe ambele părți până devin aurii și crocante, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte, în funcție de grosimea bucăților de pui.

Scoateți-le pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 500 kcal
• Proteine: 35 g
• Grăsimi: 30 g (din care saturate: 5 g)
• Carbohidrați: 25 g
• Fibre: 2 g
• Sodiu: 300 mg

Aceste snițele sunt perfecte servite calde, alături de o salată proaspătă sau garnituri de legume la abur.

Se potrivește excelent cu un pahar de vin alb răcoros sau cu o bere blondă, care echilibrează gustul bogat al snițelelor.

Experimentați adăugând diferite condimente în amestecul de pesmet și susan, cum ar fi boia de ardei sau ierburi uscate, pentru o aromă și mai complexă.

Snițelele  pot fi păstrate în frigider pentru 2-3 zile și încălzite în cuptor pentru a păstra crocanța.

Această rețetă simplă și rapidă adaugă o notă de originalitate meniului tău cotidian, oferind o soluție perfectă pentru zilele aglomerate.

Încorporând ingrediente accesibile și pași de preparare ușor de urmat, snițelele de pui cu susan se vor transforma rapid într-un favorit al familiei.