Somn la protap

În Peste de admin 12 August 2010
Printeaza

Somn la protap

Ingrediente:Somn la protap

  • 1,500 kg peşte
  • sare
  • mujdei de usturoi

Mod de preparare:

Tăiem somnul pe jumătate luand nu­mai partea cu coada.

Crestăm carnea din distanţă în distan­tă, ca să-l pătrundă focul şi îl aşezăm ca şi pe crap, la dogoarea flăcărilor.

Un­gem din cand în cand cu mujdei de ustu­roi. Servim cald sau rece.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.