Somon cu fasole neagră, gătit la aburi din: file de somon, radacina de ghimbir, sare de mare, usturoi, arpagic, fasole neagra, ulei din seminte de susan si coriandru. Ingrediente: 4 bucăţi de file de somon, mărime pentru o porţie 1 linguriţă de rădăcină de ghimbir, curăţată de coajă, dată pe răzătoare 1/4 – linguriţă de […]
Somon cu avocado si ghimbir
PrinteazaSomon cu avocado si ghimbir din: somon, avocado, rosii, limeta, dovlecei, ghimbir, sare, piper si suc de limette.
Ingrediente:
- 400 g somon congelat (felii gata de preparare)
- 2 fructe avocado
- 4 roșii
- 1 limettă
- 2 dovlecei
- 1 bucățică ghimbir
- sare
- piper
- sucul de la 2 limette
Mod de preparare:
Se curăță de coajă fructele de avocado; se taie în două, se scot sâmburii lemnoși și pulpa se taie cuburi.
Se stropesc imediat cu suc de limette. Se curăță roșiile de semințe și se taie pulpa cuburi.
Se curăță dovleceii și se taie cuburi. Legumele se așază pe o tavă de teflon; se adaugă ghimbir ras și suc de lămâie.
Deasupra se așază bucățile de pește, decongelate și se dau la cuptor cca 20 min.
Se servește preparatul cu verdeață proaspătă.
Somon cu avocado si ghimbir
Pofta buna!
poate iti place si:
Somon cu fasole neagră, gătit la aburi
Somon cu legume, gătit la aburi
Somon cu legume, gătit la aburi din: file de somon, morcovi, telina, varza rosie, usturoi, ceapa, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 1 file de somon, tăiat cubuleţe 4 morcovi tocaţi ¼ cană de ţelină, mărunţită fin ¼ cană de varză roşie, tăiată mărunt 3 căţei de usturoi mărunţiţi 1 ceapă tocată ¼ cană de ulei […]
Pofta buna!
Chiar e de mare efect! 😛
Ce frumos arata 🙂
Uauuu, somon cu avocado si ghimbir, cred ca scot ghimbir 🙂