Somon cu crema de branza si verdeata

Somon cu crema de branza si verdeata din: somon afumat, crema de branza, castravete, ceapa verde, marar, lamaie, sare si piper.

Ingrediente:

• 12 felii somon afumat
• 250 crema de branza
• 150 g castravete
• 3 fire ceapa verde
• 4-5 fire de marar
• 1 lamaie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Amestecaţi într-un castron crema de brânză cu mărarul tocat mărunt, ceapa curăţată, spălată şi tocată cât mai mărunt şi castrave­tele spălat şi dat pe răzătoarea mică. Potriviţi de sare şi piper după gust, omogenizaţi bine şi puneti câte 1 linguriţă din acest amestec pe fiecare felie de somon.

Rulaţi-le şi serviţi câte 3 rulouri la porţie, stropite cu zeamă de lămâie.

Somon cu crema de branza si verdeata

Pofta buna!