Somon cu spanac si sos tartar
PrinteazaSomon cu spanac si sos tartar din: somon, ulei, spanac, smantana, capere, sare, piper si lamaie.
Ingrediente:
- doua bucati de somon fara piele
- o lingura ulei
- 250 g spanac
- 2 linguri smantana cu putina grasime
- o lingurita capere
- sare
- piper
- o lamaie
Mod de preparare:
Prăjeşte somonul pe grătar sau în tigaie, cu puţin ulei, 4 minute pe fiecare parte. Trage la tigaie spanacul (prefiert) în uleiul rămas de la somon şi condimentează cu sare şi piper.
Incălzeşte puţin smântână cu sucul de la o jumătate de lămâie şi cu capere.
Aşază spanacul pe farfurii, pune somonul alături şi toarnă puţin sos deasupra.
Somon cu spanac si sos tartar
Pofta buna!