Somon la Gratar cu Mustar și Miere: Deliciul Dulce-Picant

Somon la Gratar cu Mustar și Miere: Deliciul Dulce-Picant din: fileuri de somon, mustar de dijon, miere, ulei de masline, usturoi, sare, piper, patrunjel.

Această rețetă de Somon la Grătar cu Sos de Mustar și Miere reprezintă un amestec perfect între aromele dulci și picante, transformând somonul într-o bucată de artă culinară.

Cu o crustă crocantă și un sos delicios, acest preparat va cuceri simțurile tale.

Somonul la Gratar  este o rețetă modernă, inspirată de aromele combinate ale dulciului din miere și aromele picante ale muștarului de Dijon.

Această combinație neobișnuită a devenit populară în bucătăria contemporană și oferă un contrast perfect între gusturile intense și texturile crocante și moi ale somonului.

Ingrediente:

• 4 fileuri de somon proaspat (aproximativ 150g fiecare)
• 2 linguri de muștar de Dijon
• 2 linguri de miere
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• Sare și piper, după gust
• 1 lingură de pătrunjel tocat pentru decor

Mod de preparare:

Într-un castron, amestecă muștarul, mierea, uleiul de măsline și usturoiul mărunțit pentru a crea sosul.

Condimentează fileurile de somon cu sare și piper pe ambele părți.

Cu o pensulă de bucătărie, unsește generos fileurile de somon cu sosul pregătit.

Preîncălzește grătarul la foc mediu și unge-l ușor cu ulei pentru a preveni lipirea somonului.

Pune fileurile de somon pe grătar și gătește-le timp de aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, până când sunt rumenite și se

desprind ușor cu o furculiță.

Servește somonul cu sos deasupra și presară pătrunjelul tocat pentru un aspect atrăgător.

Somon la Gratar cu Mustar și Miere: Deliciul Dulce-Picant

Informații Nutriționale (pe porție):

• Calorii: Aproximativ 300 kcal
• Carbohidrați: 15g
• Proteine: 30g
• Grăsimi: 15g

Cu o crustă crocantă și un sos dulce-picant, Somonul Grătar  este un deliciu pentru papilele gustative.

Este o rețetă care impresionează atât vizual, cât și gustativ și va cuceri cu siguranță orice iubitor de pește.

Dacă dorești să descoperi și mai multe rețete inovatoare sau să înveți despre arta bucătăriei, te invităm să rămâi pe site-ul nostru pentru mai multe idei culinare și experiențe culinare memorabile.

Poftă bună!

poate iti place si:

Bruschete cu Somon Afumat și Smântână – Rețetă Delicioasă de Aperitiv

Pofta buna!