Somon in hartie

Printeaza

Somon in hartie din: somon, lamaie, marar, ceapa, ulei de masline, sare, piper.

Ingrediente:

  • 2 fileuri de somon
  • 2 felii de lămâie
  • câteva crenguţe de mărar
  • 3-4 cepe verzi, feliate
  • ulei de măsline
  • sare şi piper negru măcinat

 

Mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la 200°C. Taie 2 pătrate din hârtie de copt şi pune fileurile în mijlocul lor.

Aşază deasupra fiecărei bucăţi câte o felie de lămâie tăiată în două, câteva crenguţe de cimbru, ceapă verde şi stropeşte cu puţin ulei de măsline.

Presară sare şi piper negru, după gust. Impachetează foaia în jurul peştelui şi sigilează bine.

Pune-le într-o tavă. Coace-le 15-20 de minute, în funcţie de grosimea peştelui.

Scoate bucăţile din tavă şi lasă-le să se răcească câteva minute înainte de a desface foaia.

 

Somon in hartie

Somon_in_hartie

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Batoane Proteice din Mazăre, Alune de Pădure și Cireșe Uscate

Batoane Proteice din Mazăre, Alune de Pădure și Cireșe Uscate din: mazare, alune de padure, cirese, fulgi de ovaz, seminte de chia, lapte de migdale, seminte de chia, miere, extract de vanilie, sare. Descoperă o sursă excepțională de energie și nutriție cu aceste batoane proteice din mazăre, alune de pădure și cireșe uscate. Perfecte pentru […]

 

Steak de Vită cu Sos de Vin Roșu

Steak de Vită cu Sos de Vin Roșu din: steak de vita, vin rosu, ciuperci, usturoi, ceapa, unt, ulei de masline, sare, piper, rozmarin. Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină romantică sau o ocazie specială, impresionând prin gustul său sofisticat și prezentarea elegantă. Însoțit de ciuperci și ceapă caramelizată, steak-ul devine nu […]

 

 

 

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Iese foarte bun somonul in felul asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.