Sos cu somon afumat si crema de branza din: crema de branza, smantana, ceapa verde, suc de lamaie, sos picant, somon afumat, avocado. Ingrediente: 1 pachet crema de branza 50 ml smantana 1 fir ceapa verde, tocata 2 lingurite suc de lamaie 1 picatura sos picant 150 gr somon afumat, maruntit 1 avocado, pasat […]
Somon cu menta si marar – Reteta delicioasa
PrinteazaSomon cu menta si marar din: somon, ulei de masline, marar verde, frunze de menta, lamaie, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 bucati de somon
- 200 ml ulei de masline
- 2 legaturi marar verde
- 1 legatura frunze de menta
- 1 lamaie
- sare
- piper proaspat macinat
Mod de preparare:
Ştergeţi bucăţile de peşte, apoi condimentaţi-le cu sare şi piper şi puneţi-le pe grătarul încins.
Tocaţi mărunt mărarul şi menta şi amestecati-le în ulei. Stoarceti şi lămâia şi omogenizaţi bine amestecul.
Această operaţiune este bine să fie făcută cu cel puţin o zi înainte ca uleiul să fie folosit.
Ungeţi bucăţile de peşte cu acest ulei aromat, în timpul prăjini, pe o parte şi alta.
Somon cu menta si marar
Pofta buna!
poate iti place si:
Oua umplute cu somon afumat
Oua umplute cu somon afumat din: oua,maioneza, smantana, somon afumat, hrean, ceapa rosie, sare. Ingrediente: 6 oua fierte tare 2 linguri maioneza 2 linguri smantana 50 gr somon afumat, maruntit 1 lingura hrean din conserva 2 lingurite ceapa rosie, tocata 1/8 lingurita sare Mod de preparare: Taiati oualele in jumatati si indepartati galbenusul. […]
Somon cu legume, gătit la aburi
Somon cu legume, gătit la aburi din: file de somon, morcovi, telina, varza rosie, usturoi, ceapa, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 1 file de somon, tăiat cubuleţe 4 morcovi tocaţi ¼ cană de ţelină, mărunţită fin ¼ cană de varză roşie, tăiată mărunt 3 căţei de usturoi mărunţiţi 1 ceapă tocată ¼ cană de ulei […]
Pofta buna!