Somon pane cu piure din: somon, pesmet, ou, faina, cartofi, pastarnac, patrunjel, telina, unt, salata rucola, susan, ulei, lamaie, otet, sare, piper, fistic. Ingrediente: 4 bucăţi somon 100 g pesmet un ou 60 g făină 600 g cartofi o rădăcină de păstârnac o rădăcină de pătrunjel o ţelină 100 g unt 200 g salată rucola […]
Somon pane cu salata de taitei
PrinteazaSomon pane cu salata de taitei din: fileuri de somon, seminte de coriandru, semine de susan, sare, boia dulce, ulei, taitei de orez, ardei iute, sos de soia, vin dulce, otet de orez, alge nori, coriandru.
Ingrediente:
- 2 fileuri de somon
- 2 lingurite seminte de coriandru
- 2 linguri seminte de susan asortate
- 1/2 lingura de sare
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingura ulei
salata:
- 100 g taitei de orez
- 1 ardei iute
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingura vin dulce
- 1 lingurita otet de orez
- 1 lingura alge nori (rupte bucati)
- 1 legatura coriandru proaspat
- sare
Mod de preparare:
Se şterg fileurile de somon. Se amestecă susanul cu boia, coriandru şi sare; se tăvălesc fileurile prin acest amestec.
Se presează bine şi se dau la frigider. Se fierb pastele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj.
Se lasă să se scurgă şi se amestecă împreună cu ardeiul tocat, sos de soia, vin şi oţet.
Se adaugă algele şi coriandrul tocat şi se amestecă.
Se încinge uleiul şi se prăjesc bucăţile de peşte cca 3-4 min. pe fiecare parte.
Somon pane cu salata de taitei
Pofta buna!
poate iti place si:
Somon pane cu piure
Somon pane cu legume preparate
Somon pane cu legume preparate din: fileuri de somon, pesmet, faina, oua, spanac verde, ceapa alba, usturoi, ardei capia, rodie, seminte de susan, seminte de in, portocale, salata verde, sare, piper, ulei si sos de ardei dulce. Ingrediente: 4 fileuri de somon 130 g pesmet 60 g faina doua oua 400 g spanac verde doua […]
Pofta buna!