Sorbet de piersici

În Desert de bucataras 22 August 2011
Printeaza

O reteta delicioasa de Sorbet de piersici din: piersici, malt, apa, zeama de lamaie si albus de ou.

Ingrediente:Sorbet de piersici

  • 3 piersici
  • 2 linguri malţ
  • 300 ml apă
  • 1/2 lămâie (zeama)
  • 1/2 albuş de ou

 

Mod de preparare:

Incălzeşte apa în care ai turnat malţul, apoi adaugă piersicile şi zeama de lămâie. Fierbe totul 2 minute. Lasă să se răcorească, apoi trans­feră compoziţia în vasul mixerului şi pasează.

Incorporează albuşul bătut spumă, amestecă uşor şi pune compoziţia în congelator pentru cel puţin 3 ore. Inainte de a o servi, amestecă bine sorbetul.

Sorbet de piersici

Sorbet de piersici

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.