Sorbet de zmeura

Sorbet de zmeura din: iaurt, zmeura, afine, zahar, bastonase.

Ingrediente:

• 8 pahare mici iaurt bine legat
• 200 g zmeura
• 100 g afine
• 50 g zahar
• 8 bastonase

Mod de preparare:

Fructele se spală rapid sub un jet de apă rece şi se lasă bine la scurs. Apoi, se amestecă bine cu zahărul şi se mixează, după care se strecoară piureul obtinut. Piureul strecurat se amestecă apoi cu iaurtul şi se mixează din nou.

Se repartizează compoziţia în paharele de iaurt bine spălate şi uscate, se plasează bastonaşele şi se dau la congelator pentru 6 ore.

Sorbet de zmeura

Pofta buna!