Sorbeto de mandarine

Printeaza

Sorbeto de mandarine din: mandarine, zahar, apa si zeama de lamaie.

Ingrediente:

  • 6 mandarine
  • 1 cana apa
  • 1 cana zahar
  • 1/4 cana zeama de lamaie

 

Mod de preparare Sorbeto de mandarine:

Se rade frumos, în fâşii lungi, coaja de la 2 lămâi. Se pune la fiert coaja cu apă şi zahăr, la foc mediu, amestecând până la topirea zahărului.

Se storc mandarinele pentru a se obţine 1 1/2 cană de suc.

Se îndepărtează coaja din sirop, amestecân- du-se cu sucul de mandarină şi zeama de lămâie. Se dă la rece.

Se transferă într-un aparat de îngheţată pentru circa ju­mătate de oră, apoi se dă la rece, într-un recipient de plastic, pentru câteva ore.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.