Sos alb delicios

În bucatarie, Sosuri de admin 27 March 2016
Printeaza

Sos alb delicios din: margarina, faina, apa, zeama de lamaie, sare, piper.

Ingrediente:Sos alb delicios

  • 3 linguri de margarină
  • 3 linguri de făină
  • 2 ceşti de apă (zeamă de la zarzavat fiert)
  • 1 linguriţă de zeamă de lămâie
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

In trei linguri de margarină topită se pun trei linguri de făină, amestecând continuu, la foc mic, până capătă culoare gălbuie. Se adaugă sarea, piperul şi apa sau zea­ma de la legume.

Se fierbe totul timp de cinci minute, se mai adaugă o linguriţă de margarină şi una de zeamă de lămâie. Se continuă fierberea încă cinci minute, având gri­jă să nu se prindă.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.