Cartofi cu sos alb la cuptor din: cartofi, faina, lapte, unt, oua, cascaval, sunca. Ingrediente: 6 cartofi 2 linguri faină 500 ml laipte o linguriţă unt 4 ouă 100 g caşcaval ras 150 şuncă Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă, se curăţă şi se taie felii. Se pregăţeşte un sos alb din […]
Sos alb din lapte
PrinteazaSos alb din lapte din: făină, lapte, unt, sare.
Ingrediente:
- 250 g făină
- 3 l lapte
- 250 g unt
- sare
Mod de preparare:
Se pune laptele la fiert. Când începe să clocotească, se adaugă faina dizolvată dinainte în lapte, cald şi bătută bine cu telul.
Se potriveşte gustul cu sarea şi untul şi se lasă să mai fiarbă circa 15-20 de minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sos alb cu parmezan
Sos alb cu parmezan din: sos, vin, sunca, parmezan, ceapa, sare, piper, smantana, patrunjel, unt, lapte. Ingrediente: 1/4 l sos alb 1/2 pahar cu vin alb 50 g şuncă 40 g parmezan 2 gălbenuşuri 1/2 ceapă sare piper alb măcinat 1 lingură cu smântână pătrunjel verde 30 g unt puţin lapte Mod de preparare: Tocaţi […]
Reteta simpla de sos alb
Reteta simpla de sos alb din: lapte, faina, unt, sare, cascaval, oua. Ingrediente: 1/2 l lapte 2 linguri cu făină 60 g unt sare 50 g de caşcaval ras 2 gălbenuşuri crude Mod de preparare: Intr-un vas, pe marginea plitei, combinaţi untul cu făina. Când amestecul începe să se aurească, stingeţi-l cu lapte, amestecaţi continuu […]
Reteta sos alb cu hrean
Reteta sos alb cu hrean din: supa, faina, sare, otet, zahar, smantana, unt, hrean. Ingrediente: 1/4 l supă 1/2 lingură cu făină sare 1 lingură cu oţet 1 linguriţă rasă cu zahăr 2 linguri de smântână 60 g unt 30 g hrean ras Mod de preparare: Din făină, unt şi supă pregătiţi un sos. Lăsaţi-l […]
Pofta buna!