Cocoș Prăjit cu Usturoi – Este o mâncare simplă, dar extrem de savuroasă, care poate fi gătită cu ușurință acasă, oferind un preparat ideal pentru mesele de familie sau pentru ocaziile speciale. Ingrediente 1 cocoș (aproximativ 2-3 kg), tăiat în bucăți 10-12 căței de usturoi, curățați și tocați mărunt 100 ml ulei de măsline […]
Sos de ardei iute cu usturoi
PrinteazaSos de ardei iute cu usturoi din: ardei, usturoi, zahar, sare, otet.
Ingrediente:
- 1/2 kg ardei iuţi roşii
- 2 ardei graşi roşii
- 4 căţei usturoi
- o lingură zahăr
- o linguriţă sare
- 125 ml oţet alb
Mod de preparare:
Sos de ardei iute cu usturoi: Ardeii fără codiţe şi tăiaţi, usturoiul şi zahărul se mixează. Pasta obţinută se pune la fiert cu oţetul şi sarea.
lasă aproximativ 10 minute din momentul în care clocoteşte.
pune sosul în borcane care se păstrează la frigidei
Savurati!
Varză murată pentru iarnă – Rețeta tradițională românească. Un preparat esențial pentru sezonul rece în bucătăria românească, fiind folosită atât ca garnitură, cât și ca ingredient principal în diverse feluri de mâncare, cum ar fi sarmalele. Bogată în vitamine și cu o aromă specifică, varza murată nu doar că adaugă savoare mâncărurilor, dar este și […]
Sarmale Tradiționale Românești – Rețeta Perfectă
Sarmale Tradiționale Românești – Rețeta Perfectă. Sarmalele reprezintă unul dintre cele mai apreciate preparate tradiționale românești, fiind nelipsite de pe mesele festive, fie că vorbim de Crăciun, Paște sau alte sărbători importante. Această rețetă de sarmale, cu carne de porc și vită, învelite în foi de varză murată, este ideală pentru a aduce pe masa […]