Sos cu castraveti cornison
PrinteazaSos cu castraveti cornison din: castraveti cornison in otet, usturoi, galbenus de ou, mustar, patrunjel verde, sare, piper, ulei.
Ingrediente:
- 2-3 castraveţi cornison (în oţet)
- 2 căţei de usturoi
- 1 gălbenuş de ou
- 1 linguriţă de muştar
- pătrunjel verde
- sare, piper
- 200ml ulei
Mod de preparare:
Se toacă castraveciorii, usturoiul şi pătrunjelul verde.
Se amestecă cu muştar, sare, piper, gălbenuşul de ou şi se toarnă câte puţin uleiul, ca la maioneză.
Pofta buna!
O sa incerc si eu sosul cu castarveti