Sos chaud-froid alb

În Sosuri de bucataras 27 January 2011
Printeaza

O reteta simpla de sos chaud-froid alb cu unt, faina, zeama de supa de pui sau supa de curcan, smantana si gelatina

Ingrediente:Sos chaud-froid alb

  • 60 g unt
  • 50 g faina
  • zeama de la supa de pui sau curcan
  • o lingura smantana
  • 10 g gelatina

 

Mod de preparare:

Cu acest sos se imbraca bucati de pui, medalioane de peste fiert, raci, homari etc.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.