Ceai de Levănțică și Lămâie – Elixirul Naturii din: flori de levantica, lamaie, apa. Ceaiul de levănțică și lămâie este o băutură plină de prospețime și beneficii pentru sănătate. Prin combinarea aromei delicate a florilor de levănțică cu aciditatea răcoritoare a lămâii, veți obține un ceai care nu numai că vă va răsfăța simțurile, dar […]
Sos chutney de vinete
PrinteazaSos chutney de vinete din: vinete, ceapa, ardei gras, usturoi, rosii, lamai, ulei, zahar, praf, piper.
Ingrediente:
- 2 kg vinete
- 100 g ceapa
- un ardei gras rosu
- un ardei gras verde
- 2 catei de usturoi
- 500 g rosii
- sucul a doua lamai
- ulei
- o lingurita zahar
- un praf
- piper
Mod de preparare:
Vinetele spălate şi uscate se ung cu ulei pe toată suprafaţa şi se pun la.cuptor pentru 35-40 de minute, în funcţie de cât sunt de groase.
Apoi, vinetele se taie în două, se scoate miezul şi se taie mărunt.
Se pune ceapa la călit în 100 ml ulei, apoi se adaugă ardeii tăiaţi cuburi mici, usturoiul feliat şi vinetele.
adaugă sare, piper, roşiile tăiate cuburi mici şi zahărul şi se lasă pe foc mic 30 de minute.
La final se adaugă sucul de lămâie strecurat, şi se pune în borcane.
astupă cu capace şi se lasă să se răcească înainte de a le depozita în cămară.
Sos chutney de vinete
Pofta buna!
Rolul Nutrienților Specifici în Funcționarea Tiroidei
Rolul Nutrienților Specifici în Funcționarea Tiroidei. Pentru o funcționare optimă a tiroidei, este esențial să se acorde o atenție specială aportului de anumiți nutrienți. Deficiențele sau dezechilibrele nutriționale pot avea un impact semnificativ asupra sănătății tiroidei. Fierul Importanța Fierului pentru Tiroidă: Fierul este crucial pentru producerea hormonilor tiroidieni. O deficiență de fier poate reduce capacitatea […]